【ビールレビュー】002『YOKOHAMA XPA』

今回飲んだのは『サンクトガーレン YOKOHAMA XPA』です。

前回の001の続き、二杯目です。
友人と待ち合わせしている間、絶妙にもう1杯ほど飲めそうだったので注文しました。笑

ビールの基本情報

ブリュワリー:サンクトガーレン(神奈川県)
スタイル:アメリカンインディアンペールエール(American Indian Pale Ale)
ABV(アルコール度数):6%
IBU(国際苦味単位):48
受賞歴:ジャパン・アジア。ビアカップ2009銀賞/インターナショナル・ビア・コンペティション(国際ビール大賞)2008

飲んだ感想

XPAというのはエクストラペールエール(Extra Pale Ale)の略です。
つまりエクストラなペールエール。ホップがエクストラな感じってことですね
使われているホップはカスケードとパール。通常の約4倍のホップを使っているそうです。すごい。しかも摘みたて生ホップですって。こわ!

ホップ由来の華やかな香りと爽やかな苦味が楽しめるそうです。

加えて濁度0.0000という驚異の透明度を誇る水「はまっ子どうし」を仕込み水で使ってはるようです。

濁度0.0000て異常数値では……??

あの最強の透明度を誇る摩周湖の水でもそこまでいかないのでは……?

さて、飲んでみたところ…

「むむ?そこまで苦くないぞ…??」という印象でした。

でもかなり美味しい!
苦味の部分は個人的な口の好みの問題なのかもしれませんが、グイグイ飲み進められるビールでした。
柑橘っぽい香りがするのが良かったです( ᐛ )

お店の情報

ビアスタンドモルト
TEL: 050-5594-7609
住所: 大阪府大阪市北区芝田1-1-3 阪急3番街南館 1F
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